 |
| Avtor |
Sporočilo |
ela
BRPgirl
Pridružen/-a: 09.01. 2008, 12:02
Prispevkov: 3417
|
 Objavljeno:
14 Feb 2008 19:05 |
 
|
MUSAKA
Sestavine (za 2 osebi):
2 srednja JAJČEVCA
200 g mletega MESA
1 ČEBULA
1 JAJCE
2 žlici KISLE SMETANE
MUŠKATNI OREŠČEK
PROVANSALSKE ZAČIMBE, KAJENSKI POPER
SIR (po želji)
Priprava:
Jajčevce dobro operem, narežem (po dolgem) na cca. 1 cm debele rezine ter jih popečem na žaru (žar malo poškropim z olivnim oljem). Čebulo prepražim, dodam česen in ko česen zadiši še meso. Začinim ter pražim cca. 10 min.
Posebej zmešam jajce, kislo smetano (mogoče malo mleka) ter muškatni orešček. Naribam sir (običajno grojer ali parmezan).
V nepregorno posodo naložim plast jajčevcev in plast mesa, polijem z delom jajčne omake in posipam s sirom, postopek ponavljam in zaključim z jajčevci. |
_________________
Pa ponovimo...
 |
|
|
|
|
malen@
Čveka
Pridružen/-a: 28.07. 2008, 12:46
Prispevkov: 201
Kraj: malo tu in malo tam
|
| Objavljeno:
11 Avg 2008 22:08 |
|
Danes sem naredila tole različico - namesto jajčevcev pa sem dala bučke, ker mi bolj potegnejo, kot jajčevci. In v mleto meso sem dala še paradižnikove pelate. Njamsi!  |
_________________
malen@
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Powered by phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
|
|
