| Avtor |
Sporočilo |
Dulcinea
Šefica
Pridružen/-a: 30.10. 2007, 14:10
Prispevkov: 2072
Kraj: Burjegrad
|
 Objavljeno:
03 Feb 2008 13:58 |
 
|
KUHAN OSLIČ
1 kg osliča
5-6 strokov česna
limonin sok
olje
sol
Očistite in operite osliča in ga natrite s česnom in posolite. Tako ga pustite preko noči. Drugi dan ga ponovno dobro operite in kuhajte v osoljeni vodi toliko časa, da se zmehča. Previdno ga vzemite iz vode in ga odcedite. Postavite ga na ovalni krožnik in prelijte z olivnim oljem in limoninim sokom.
KUHAN ZOBATEC
1 zobatec
1-2 stroka česna
1 glavica čebule
poper v zrnju
3 lovorjeve liste
2 limoni (ena za sok in ena za okrasitev)
kis
5 dag oliv
1 žlica kaper
1 žlica nasekljanega peteršilja
olivno olje
Zobatca dobro operemo in očistimo. V lonec za kuhanje damo česen, čebulo, poper in lovorjevo listje. V to damo celo ribo in kuhamo toliko časa, da se riba zmehča. Previdno jo vzamemo ven, damo na oval in prelijemo z oljem, kisom in limoninim sokom.
Okrasimo z olivami, kaprami, narezanimi limonami in posujemo s peteršiljem. |
_________________
Naročilo eteričnih olj http://mydoterra.com/darjahenigman
facebook https://www.facebook.com/groups/799304946775539/ |
|
|
|
|
potka
Mojstrica
Pridružen/-a: 06.01. 2008, 14:17
Prispevkov: 1088
|
| Objavljeno:
12 Feb 2008 07:57 |
|
Meni je ribe skoda kuhat, se mi zdi, da veliko izgubijo. Navadno jih dam kar na teflonsko ponev na kancek olja, pa se zelo lepo zapecejo.
potka  |
|
|
|
|
|
sonjah
Naša kuharca
Pridružen/-a: 01.11. 2007, 10:54
Prispevkov: 2266
|
| Objavljeno:
12 Feb 2008 08:04 |
|
Meni pa kuhane niso dobre. Obožujem jih . No, ja, na splošno imava z :otrok fuuuuuul radi ribice :D |
|
|
|
|
|
Dulcinea
Šefica
Pridružen/-a: 30.10. 2007, 14:10
Prispevkov: 2072
Kraj: Burjegrad
|
| Objavljeno:
12 Feb 2008 14:33 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Powered by phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
|
