| Avtor |
Sporočilo |
Teya
Montinjačka
Pridružen/-a: 24.01. 2009, 11:30
Prispevkov: 38
|
 Objavljeno:
24 Jan 2009 13:26 |
 
|
Tole je pa neka skandinavska jed, ampak malo prirejena 
Potrebujemo:
- ribje filete - jaz ponavadi kupim zmrznjenega vitkega soma
- škampe ali kozice
- gobe - lisičke (če teh nimam pa uporabim šampinjone)
- sladka smetana
- drobnjak
- sol, poper
Škampe (lahko dodamo po pokusu še kakšno začimbo) skuhamo in ocdedimo. Vode ne zavržemo.
Ribje fileje narežemo na kose, solimo, popramo in jih v vroči teflonki z dodatkom malo olja (še boljše je maslo ampak ne smem  ) popečemo z obeh strani.
v drugi skledi prepražimo gobice in zalijemo z vodo v kateri smo kuhali škampe in na koncu dodamo malo sladke smetane. Pečene filete damo nazaj v omako in putimo da se malo prepojijo okusi. Na koncu posujemo z dorbnjakom.
Postrežemo file z omako in zraven dodamo še okusne njami škampe!
FUUULLLL dobro! |
_________________
Life isn't measured by how many breaths you take, but by how many moments that take your breath away....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Powered by phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
|
