 |
| Avtor |
Sporočilo |
Dulcinea
Šefica
Pridružen/-a: 30.10. 2007, 14:10
Prispevkov: 2072
Kraj: Burjegrad
|
 Objavljeno:
03 Feb 2008 17:56 |
 
|
žlička olivnega olja
1 žlica pinjol
1 strok česna
so, beli poper
blitva
V kozici segrejemo olje in dodamo pinijole. Med neprestanim mešanjem jih nekoliko prepražimo, dodamo nasekljan česen in premešamo. Potem dodamo še očiščeno in narezano blitvo. Pokrijemo in dušimo kake 3 minute. Na konu še blago solimo in dodamo mleti beli poper.
Pri serviranju (posebno če poleg jemo ribe) lahko na krožniku (pri serviranju) na blitvo položimo še narezane koleščke limone. |
_________________
Naročilo eteričnih olj http://mydoterra.com/darjahenigman
facebook https://www.facebook.com/groups/799304946775539/ |
|
|
|
|
Dulcinea
Šefica
Pridružen/-a: 30.10. 2007, 14:10
Prispevkov: 2072
Kraj: Burjegrad
|
| Objavljeno:
03 Feb 2008 17:56 |
|
Blitvo moramo temeljito oprati, saj se v brazdah listov in med stebli pogosto nahajajo zrnca peska. Koreninice odrežemo, ločimo stebla od listov (zaradi različnega časa kuhanja) in z reber olupimo vlaknato lupino. Na koščke narezana stebla blitve dušimo na olivnem olju ali na maslu pokrite 5 do 10 minut. Nato dodamo na grobo narezane liste in dušimo še 4 minute. Čas kuhanja blitve je različen od sorte do sorte. Po želji lahko dodamo limonin sok ali kis, vendar vedno šele na koncu, sicer postanejo listi sivi. |
_________________
Naročilo eteričnih olj http://mydoterra.com/darjahenigman
facebook https://www.facebook.com/groups/799304946775539/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Powered by phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
|
|
