 |
| Avtor |
Sporočilo |
corcoras
Čveka
Pridružen/-a: 21.11. 2007, 21:38
Prispevkov: 160
|
 Objavljeno:
02 Mar 2008 11:53 |
 
|
...prepisujem recept iz velikonočne Anje...
Sestavine za 6 oseb:
- 750g špinače
- 6 jajc
- 300g mletega govejega ali mešanega mesa
- 1 sesekljana čebula
- 1 manjša zelenjavna bučka
- 1 žlička rdeče paprike
- noževa konica muškatnega oreščka
- sol, poper
- olivno olje
Priprava:
- prepražimo čebulo, dodamo meso in pražimo 5 minut, dodamo narezano bučko, začinimo s sladko papriko, muškatnim oreščkom, soljo in poprom, ter pokrito dušimo 25 minut.
- pokuhamo špinačo ( najbolje sveže liste), na grobo narežemo in posolimo.
- pripravimo modelčke za peko ( steklene ali porcelanaste,...), jih malo pomažemo z oljem ali u8porabimo peki papir, pečico ogrejemo na 180 stopinj.
- v modelčke razdelimo špinačo, v vsakega damo po 2 žlici mesne omake, na sredini naredimo jamico in vanjo ubijemo jajce.
- postavimo v pečico in pečemo dokler jajca ne zakrknejo.
zraven je še slikca... prava harmonija barv...bel krožnik, zelena špinača, rdeče meso in rumeno jajce. izgleda fantastično, upam da je tudi tako dobro... idealno za goste. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Powered by phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
|
|
