 |
| Avtor |
Sporočilo |
sonjah
Naša kuharca
Pridružen/-a: 01.11. 2007, 10:54
Prispevkov: 2266
|
 Objavljeno:
09 Feb 2008 17:13 |
 
|
1/2 glave cvetače
1 manjša čebula oz. 1/2 velike
2 stroka česna
(za 2 osebi)
žlica olivnega olja
250 g mletega mesa
2 jajci
1 lahka kisla smetana
100 g naribanega lahkega sira
sol, peteršilj majaron
Cvetačo razkosamo - velike cvetke razrežemo na polovico, steblo pa nalistamo na 3 mm debelo ter vse skupaj skuhamo v osoljenem kropu. Na olju prepražimo čebulo, česen in meso. Pražimo kakih 20 min, nato začinimo. V jena posodo naložimo polovico cvetače, nanjo damo meso in prekrijemo s preostalo cvetačo. Preko le-te porazdelimo nariban sir. Zmiksamo jajci in kislo smetano (malo osolimo) in z zmesjo prelijemo musako. Pečemo 20min do pol ure (oz. tako dolgo, da jajca zakrknejo in jed dobi rjavkasto skorjico) na 220 stopinjah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
Powered by phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
|
|
