Montignac Seznam forumov
 Pogosta vprašanja  •  Išči  •  Seznam članov  •  Skupine uporabnikov   •  Registriraj se  •  Tvoj profil  •  Zasebna sporočila  •  Prijava



Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Objavi novo temo   Odgovori na to temo  Montignac Seznam forumov » Ostalo
Avtor Sporočilo
potka
Mojstrica
Mojstrica


Pridružen/-a: 06.01. 2008, 14:17
Prispevkov: 1088

PrispevekObjavljeno: 23 Jan 2008 20:25 Odgovori s citatom Back to top

Humus je osnova arabske kuhinje.

Zmesas ciceriko (lahko tudi iz konzerve), tahino (sezamova pasta), cesen in limonin sok v gladko maso. To je humus, ki ga jaz lahko jem kar z zlico. Sicer pa se ga z arabskim kruhom (ga ne priporocam, ker je bel) zajema iz skodelice. Glede na regijo zraven primesajo se zacimbe. meni je vsec, ce je gor potresenih se nekaj celih cicerik, petersilj in sumac (se ena zacimba).

Receptov je na internetu cel kup, prilagodis po svojem okusu.

Se mi zdi idealna hrana za montignaca!




potka :D

_________________
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
sonjah
Naša kuharca
Naša kuharca


Pridružen/-a: 01.11. 2007, 10:54
Prispevkov: 2266

PrispevekObjavljeno: 25 Jan 2008 08:45 Odgovori s citatom Back to top

potka je napisal/a:
Humus je osnova arabske kuhinje.

Zmesas ciceriko (lahko tudi iz konzerve), tahino (sezamova pasta), cesen in limonin sok v gladko maso. To je humus, ki ga jaz lahko jem kar z zlico. Sicer pa se ga z arabskim kruhom (ga ne priporocam, ker je bel) zajema iz skodelice. Glede na regijo zraven primesajo se zacimbe. meni je vsec, ce je gor potresenih se nekaj celih cicerik, petersilj in sumac (se ena zacimba).

Receptov je na internetu cel kup, prilagodis po svojem okusu.

Se mi zdi idealna hrana za montignaca!




potka :D


No punce, ta recept sem pa jaz našla na drugem forumu (oprostite za krajo, prosim). Vem, potka, da se boš zdaj zgražala, da to pa ni to jezendokonca jezendokonca . Ampak samo tako, za primerjavo Rolling Eyes , če ne za drugo.

ČIČERIKIN HUMUS

30 DKG KUHANE ČIČERIKE
DVA STROKA ČESNA
1 DCL TEKOČINE OD KUHANJA
SOL, SVEŽE ZMLET POPER, 2 ŽLICI OLIVNEGA OLJA, 1,5 DL TABINA(ALI DVE ŽLICI KISLE SMETANE).
Drobno narezanemu česnu v multipraktiku dodamo še vročo kuhano čičeriko, tekočino od kuhanja, tahino(ali smetano) olivno olje, strt poper in malo soli. Zmiksamo do gladkega.Postrežemo kot prilogo k mesu ali zelenjavi ali kot predjed, namazano na kruh.
Tahino: je gladka oljnata pasta iz mletih sezamovih semen, ki daje bližjevzhodnim jedem oreškast okus. Dobimo ga v bolje založenih trgovinah.


Nazadnje urejal/a sonjah 28 Mar 2008 14:26; skupaj popravljeno 1 krat
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo MSN Messenger - naslov
potka
Mojstrica
Mojstrica


Pridružen/-a: 06.01. 2008, 14:17
Prispevkov: 1088

PrispevekObjavljeno: 06 Feb 2008 20:24 Odgovori s citatom Back to top

Saj je recept isti. Po zelji lahko dodas se kar hoces in kar ti pase zraven.
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
sonjah
Naša kuharca
Naša kuharca


Pridružen/-a: 01.11. 2007, 10:54
Prispevkov: 2266

PrispevekObjavljeno: 06 Feb 2008 21:30 Odgovori s citatom Back to top

Jaz nimam pojma, ker si še nisem naredila, imam pa v bližnjem planu. Prilepila sem samo zato, ker se po moje tvoje začimbe pri nas težko dobi, pa da bi ti presodila, če je okus vsaj nekje podoben tvojemu humusu Ne vem
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo MSN Messenger - naslov
potka
Mojstrica
Mojstrica


Pridružen/-a: 06.01. 2008, 14:17
Prispevkov: 1088

PrispevekObjavljeno: 07 Feb 2008 10:12 Odgovori s citatom Back to top

Saj osnova je osnova, pa se ta ima vedno drugacen okus!
Meni sprva sploh ni bil vsec, sedaj pa kot pravim, z zlico zajemam!

potka Confused
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
sarahjoe
Gost





PrispevekObjavljeno: 17 Nov 2014 17:33 Odgovori s citatom Back to top

Superca! Saj sem vedela, da ni cisto OK. Ga imamo pa pri nas ful radi, ampak ga ze kar nekaj casa nisem delala. In ga kot kaze se nekaj casa ne bom... no vsaj toliko casa, dokler je mozek na 1. stopnji :D

Hvala, sonjah!
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo

Poglej naslednjo temo
Poglej prejšnjo temo
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group